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タイ料理~?

この間釣った~鯛~こんな感じに~料理~(笑)
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これは~前菜?・・・

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これも前菜~メダイの醤油漬け~(焼き物)

さて、本題です~(笑)
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4分の1を~使います~(半身の半分)

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適当に切り~・・・塩コショウして~

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片栗粉まぶして~

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油で揚げて~(生で喰えますのであまり揚げ過ぎない)

ここは~重要です~(笑)

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鯛の甘酢炒め~?

個人的には~刺身より~美味いかな~(笑)

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